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前陣子在網路上看到保鮮盒膠條發霉該如何處理的文章,越看越不敢相信
天啊!這是認真的嗎?試著找找有沒有實際操作的範例,完全找不到
各路『專家』表示:用小蘇打水、檸檬汁、白醋、小蘇打+醋(這個最為離奇)
嗯!ANKOMN 身為一個科學家,看來真的有必要寫一篇文章,完整的告訴大家如何面對保鮮盒膠條發霉了。
小蘇打的去污原理
小蘇打是一個鹼性物質,以化學角度來看是讓鹼性跟油脂混合,接著達到去油污的效果。
檸檬汁、白醋則是屬於酸性的物質,它的去污原理是將水垢,也就是鈣鎂類的化合物變化,是去除水垢的好幫手。
用這幾樣東西來清洗矽膠條是可以的。
原因:1.這幾樣東西都是可食用的 、 2.膠條殘留的油污,水垢可以被清潔
但是,這與去除發霉完全沒有關係。所以其實只是拿這些東西,去油污跟去水垢。
真正把發霉刷掉的是你的『菜瓜布』!
最無用的是小蘇打+醋的組合,因為酸鹼中和,然後產生氣泡!讓你覺得好像有效果?但其實完全沒用!
原本分別使用還有去油、去水垢的功能,現在加再一起互相先反應完了,剛剛好什麼都沒有,你還是靠『菜瓜布』
其實市面上不管是洗衣機矽膠、洗手台、廁所、保鮮盒,除霉商品百百種,真正有效的成分就是含氯的商品,比如漂白水、除霉類商品,對於黴菌來說,含氯商品就是頭號殺手。
寫到這裡你肯定很驚訝,天啊吃的東西用漂白水好嗎?
正因如此,專家們致力於推廣那些安全無用的東西給你。泡完刷掉黴菌之後,好好清洗一下,風乾個一兩天其實真的沒問題的!
完全明白你的心情,這裡提供三個方法給你:
1.改變你的使用習慣
在膠條沒有嚴重霉斑之前,努力清潔,清潔完趕快擦乾,不要自然風乾
別讓髒污、水漬在矽膠條上面待太久!
在黴菌還沒有長根咬住矽膠條之前,都還有機會直接靠刷洗、洗碗機保持乾淨狀態~
不過一但過久咬住就沒救了,頻繁的清潔讓油污、水漬最少程度的殘留,並且在清潔過後迅速擦乾。
2.買可以替換膠條的保鮮盒
現在很多家都出可以替換膠條的保鮮盒,但是要確定替換的過程方不方便,以及多久又會再長出黴菌。
很多人雖然選了可以替換膠條的保鮮盒,不過那個保鮮盒本身超難換膠條,換過一次就深感絕望,這樣也是不行的。
還有就是換了很快又發霉,這個一直換下去也不是辦法。
因此就有了第三個選擇!
3.購買ANKOMN 保鮮盒系列
ANKOMN 真空/氣密系列,都針對膠條快速拆拔,清潔做過很深入的研究。因此好拆、好洗對我們來說完全不是問題!
另外對於材料本身的講究,也讓我們的膠條特別不容易被黴菌纏身。這幾年販售下來,因拆裝不小心拆破損的,比發霉要更換的顧客還多呢!
另外針對常常處於潮濕狀態的保存,比如分切完的水果這種真的乾不了的食材保存,我們也有“無膠條保鮮盒”系列來應對。
俗話說的好,解決不了問題,就解決產生問題的人,直接拿掉膠條,完全不再是個問題