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大家常說的「吃花生會上火」到底是怎麼一回事？ 上火又是什麼？

從小到大，大家都聽過「吃花生會上火」這句話吧？尤其逢年過節，坐在沙發上狂嗑花生的時候，長輩一定會說：「別吃太多耶！小心上火」，到底什麼是上火？為什麼吃花生會跟上火有關聯？ 這一篇來好好說個清楚

麵包發霉

被誤會多年的「花生上火」

其實花生本身是溫和的食物，唉！第一句就跟你的想法有衝突了嗎？
這麼說吧水煮花生你會覺得上火嗎？如果你的答案變得有點不確定，那就對了，其實導致花生上火的原因，跟他的烹調方式有關係，並非花生本人的問題！


任何一種食材，如果高溫油炸，爆炒，都會成為一個上火的食物，在花生常見的烹調方式裡，常常為了好吃去爆炒油炸它，不僅如此還加入辣椒、辛香料、大量的鹽，這些都讓花生在對身體有負面影響的這條路上，走得更遠了一些。


除了上火以外，花生本身是一個熱量高的食品，它畢竟蘊含了要孕育下一代所需要的養分，同時這也代表它也是一個營養價值很高的食品

好市多咖啡豆,星巴克咖啡豆

上火會怎麼樣？

上火這個概念來自於中醫，屬於一種身體沒有獲得平衡，暫時失調的狀態，反映在實際的症狀上面，就是口乾舌燥、嘴破、口臭、便秘、長痘痘、牙齦出血、眼睛乾澀等等。
吃的辛辣、重口味、睡眠不足都會上火，當然不是只有吃麻辣花生會而已，


我本人親身經歷，夏天吃中藥超多的溫補麻辣鍋，期間還狂喝湯，後來整個晚上睡不好，燥熱，口氣不佳，整個身體不對勁，喉嚨也一直有點腫脹的感覺，講話聲音沙啞沙啞的，大概過了3天才慢慢好轉。 那次之後我再也不敢夏天吃正宗麻辣火鍋。

上火怎麼辦？

如果你已經很上火了，那該怎麼做才會讓身體重新恢復平衡呢？其實也很簡單，任何你想得到讓身體健康的建議，都能幫助你回到正常，包括吃清淡一點、多運動、多喝水、早點休息，吃點涼性的食材仙草茶會有用嗎？


根據我麻辣鍋經驗，喝了三天仙草茶，椰子汁我覺得用處有限，但至少如果你口氣不好，喝點清涼的會讓你覺得嘴巴舒服一些，至少比喝咖啡會舒服不少！

到底一天可以吃多少花生？

麻辣花生這個身為入侵每個家庭年齡層的小零食，不難理解它確實是個好吃的食物，也就像任何好吃的食物一樣，只要不過量都是沒有問題的，但這跟食品商的角度不同，賣花生的一定是盡可能的賣你越多花生越好，所以即便有出小包裝，也都比你應該攝取的份量要再多上一些。

這時候ANKOMN 小鮮盒，迷你氣密保鮮盒就是一個非常好的解決方案，相信很多人跟我一樣，都是飯後來點花生解嘴饞，小鮮盒不只攜帶方便，一天一格，友善的控制花生攝取量，讓你吃的剛剛好。


我自己就是這樣用的，太太也很放心，既能看我開心又不必碎念，這樣一個能良好的控制份量的方法，一定要推薦給大家。


現在下單多入組還有折扣，可以分享給也喜歡吃花生的朋友，一起解嘴饞一起健康！